Sensasi Kuliner di Restoran Fine Dining Tertinggi di Indonesia

Selain menu sajian dengan citarasa yang nikmat, tempat yang menawarkan beragam atraksi menarik merupakan salah satu destinasi kuliner yang menawarkan 3 pengalaman sekaligus yakni Dining, Lounge, dan Musik yang tentunya tak boleh terlewatkan untuk dicoba. Bertempat di lantai 67, 68, 69, hotel The Westin Jakarta, Henshin yang merupakan restoran fine dining dan bar modern tertinggi di Indonesia hadir dengan konsep multi-dimensional, multi-level, yang mampu memuaskan palet lidah Anda dengan hidangan kuliner khas Nikkei dan pemandangan spektakuler kota Jakarta yang menjanjikan.

Ingin mengembalikan energi sambil melepas penat kala weekend atau pulang kerja? lantai 67 Henshin dapat menjadi destinasi yang tepat. menawarkan sebuah bar dan lounge indoor dan outdoor berkapasitas hingga 90 tamu, dengan dekorasi dan suasana eklektik bermotif tradisional serta paduan batu alam yang mendominasi interior dan eksterior dari bar dan lounge ini. Suasana semakin sempurna dengan diiringi musik khas dari House DJ Henshin, sambil menikmati hidangan dan cocktail spesial racikan mixologist Henshin.

Di lantai 68 dan 69, sebuah restoran fine dining dengan konsep open kitchen semakin menciptakan suasana akrab pada restoran ini. Anda pun bisa memilih sajian hidangan pembuka dingin maupun hangat sebelum menyantap hidangan utama Khas Nikkei yang merupakan paduan citarasa Jepang dan Peru menggugah selera. Menikmati hidangan yang nikmat sambil memandang panorama ibu kota dari ketinggian tentu sangat menyenangkan. Sensasi seperti itu dapat kamu wujudkan jika mengunjungi Hotel The Westin Jakarta. Restoran, bar dan lounge-nya terletak di tiga lantai teratas hotel ini. Restoran fine dining dan bar modern tersebut bernama Henshin.

Chef Hajime Kasuga yang merupakan seorang chef keturunan jepang dan sebagai generasi ketiga Nikkei berhasil menciptakan menu-menu sajian kuliner yang unik seperti Ceviche Clasico. Paduan ikan bumbu lemon dengan cabai Peru serta sajian khas lainnya yaitu Henshin Roll dengan gabungan foie gras, udang goreng, kepiting pedas, unagi dan alpukat dengan sambal khas indonikkei. Henshin juga menyediakan dua private room berkapasitas masing-masing 20 tamu dan 12 tamu yang bisa digunakan untuk Anda yang menginginkan sesi privat bersama kolega atau keluarga. Tak sebatas itu saja, https://restaurangfeliz.com/ Henshin juga memiliki ruang multifungsi dan area banquet yang dapat digunakan untuk acara pertemuan hingga gathering.

7 Kelebihan Retoran Henshin

1. Terdiri dari tiga lantai

Konsep restoran Henshin sungguh menarik. Pasalnya, restoran ini terdiri atas tiga lantai. Kamu bisa menemukan bar dan lounge di lantai 67. Untuk restoran fine dining, kamu bisa ke lantai 68 dan 69. Selain itu, bar dan lounge tersebut memiliki dekorasi lantai keramik bermotif tradisional, serta batu alam yang menghiasi area bar.

2. Memiliki ruangan pribadi

Jika kamu ada acara dan ingin makan bersama keluarga, kamu bisa memesan private room yang tersedia di lantai 69. Terdapat dua private room. Satu ruangan dapat menampung 20 orang, satu ruangan lainnya menampung 12 orang.

3. Bar dan lounge indoor maupun outdoor

Menikmati minuman sambil memandangi panorama ibu kota secara langsung dari ketinggian bisa kamu lakukan di lantai 67. Bar dan lounge ini tersedia dalam bentuk indoor dan outdoor.Tempat ini mampu menampung hingga 90 orang. Kamu bakal merasakan sensasi makan dengan pemandangan citylight modern seperti di New York, Amerika Serikat.

4. Memiliki chef keturunan Jepang yang tinggal di Peru

Restoran Henshin memiliki chef asal Jepang, Hajime Kasuga. Selama ini, dia tinggal di Peru. Berbagai hidangan unik diciptakannya demi memanjakan lidah para tamu. Hajime Kasuga ini merupakan generasi ketiga Nikkei yang bersemangat membawa hidangannya ke Indonesia.

5. Menggunakan teknik gastronomi Nikkei

Restoran Henshin menggunakan teknik gastronomi dalam mengolah makanan. Gastronomi sendiri merupakan seni mengolah dan menyiapkan makanan yang lezat-lezat. Sedangkan, Nikkei sendiri berarti orang Jepang yang lahir di luar negeri. Artinya, makanan-makanan restoran Henshin diolah dengan perpaduan Peru dan Jepang. Bisa berarti makanan Peru dimasak dengan teknik Jepang, atau sebaliknya. Restoran Henshin mengadopsi teknik tersebut untuk menyajikan santapan yang lezat.

6. Perpaduan Jepang, Peru, dan Indonesia

Berbagai hidangan unik disajikan, salah satunya Ceviche Clasico. Hidangan tersebut merupakan perpaduan ikan bumbu lemon dengan cabai peru. Ada pula Henshin Roll yang dibuat dengan menggabungkan foie gras, udang goreng, kepiting pedas, unagi, avokado, serta sambal khas perpaduan Indonesia dan Nikkei. Kamu bisa memesan menu favorit Ceviches atau Tiraditos. Ada pula sushi dan sashimi yang segar digabungkan dengan cocktails yang dibuat secara spesial oleh mixologist Henshin. Alunan musik House DJ Henshin melengkapi kesempurnaan rasa dan sensasi makan di restoran tertinggi di Indonesia ini.

7. Harga makanan dijual secara a la carte atau terpisah

Makanan yang dijual di puncak Hotel The Westin Jakarta ini dijual secara a la carte. Setiap makanannya dibanderol mulai dari harga Rp 250 ribu untuk hidangan di bar dan lounge. Sedangkan, hidangan di restorannya dibanderol mulai Rp 300 ribu. Nah, keren banget kan? Langsung saja kamu datangi Hotel The Westin Jakarta yang terletak di kawasan Rasuna Said, Kuningan, Jakarta Selatan, ini. Selain untuk nongkrong asyik bareng teman-teman, kamu bisa menjadikannya sebagai lokasi melamar pasanganmu. Bakal langsung diterima, deh!